Ўзбекистонда 11 ойда 63 мингдан ортиқ фуқарога ипотека кредитлари ажратилган – Марказий банк

17:10 · 09.12.2022

Ўзбекистон бозорларидаги нархлар: ноябрь ойида нима арзонлашиб, нималар қимматлашди?

16:40 · 09.12.2022

Дунё бўйлаб миллиардерлар сони камайди

14:50 · 09.12.2022

Сурхондарёда АИ-80 бензинини қиммат сотган АЁҚШ аниқланди

14:23 · 09.12.2022

Ўзбекистонда пул ўтказмалари учун ҳақ тўлаш хизматлари нархлари 0,7 фоизга ошди

11:45 · 09.12.2022

Москвадан Самарқандга учган самолёт Тошкентга йўналтирилди

10:29 · 09.12.2022

Дунёнинг энг бой оилалари эълон қилинди

10:19 · 09.12.2022

Ўзбекистон карлар жамияти аъзолари учун хайрия тадбири ташкил этилди

23:22 · 08.12.2022

Покистон пиёзни асосан Ўзбекистондан импорт қилмоқда

21:12 · 08.12.2022

Финляндия Украинага 4,5 млн доллар молиявий ёрдам ажратади

20:03 · 08.12.2022

Ўзбекистоннинг олтин-валюта захиралари кўпайди

17:24 · 08.12.2022

Тошкентдан қатнайдиган шаҳарлараро қўшимча автобуслар қатнови йўлга қўйилади

16:00 · 08.12.2022

Samsung заводида чип ишлаб чиқариш ҳажми ошди

14:36 · 08.12.2022

Toyota Россиядаги заводининг барча ходимларини ишдан бўшатади

12:27 · 08.12.2022

Дунёнинг энг бой одами ўзгарди

11:46 · 08.12.2022

Баффет фонди Украинага генераторлар юборади

9:26 · 08.12.2022

Буюк Британия АҚШдан газ импорт қилади

21:14 · 07.12.2022

Ўзбекистон 2022 йилда цитрус меваларининг импортини оширган

19:33 · 07.12.2022
Таҳлил 14:01 · 03.09.2022

Байрам кунларида озиқ-овқатни тежаш дунёни очликдан халос этишга қандай ҳисса қўшиши мумкин?

БМТнинг Атроф-муҳит дастури (UNEP) ҳисоб-китобларига кўра, глобал иссиқхона газлари чиқиндиларининг 8-10 фоизи истеъмол қилинмай қолган озиқ-овқатлар билан боғлиқ. 2019 йилда дунё бўйлаб ишлаб чиқарилган озиқ-овқатнинг 17 фоизи чиқиндига айланган. Бу тахминан 931 миллион тонна озиқ-овқатга тенг.

Байрам кунларида озиқ-овқатни тежаш дунёни очликдан халос этишга қандай ҳисса қўшиши мумкин?

Прогнозлаштириш ва макроиқтисодий тадқиқотлар институти байрам кунлари тайёрланадиган озиқ-овқат маҳсулотлари чиқиндига чиқарилишининг оқибатлари ва улардан сақланиш йўллари ҳақида Kommers.uzʼга маълумот берди.

Байрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда. Бунда нафақат истеъмол қилинмаган озиқ-овқат чиқиндига айланади: балки озиқ-овқат ишлаб чиқаришга сарфланган барча ресурслар, пул ва меҳнат ҳам исроф бўлади. 

Бирлашган Миллатлар Ташкилотининг Атроф-муҳит дастури (UNEP) ҳисоб-китобларига кўра:

  • глобал иссиқхона газлари чиқиндиларининг 8-10 фоизи истеъмол қилинмай қолган озиқ-овқатлар билан боғлиқ; 
  • 2019 йилда дунё бўйлаб ишлаб чиқарилган озиқ-овқатнинг 17 фоизи чиқиндига айланган. Бу тахминан 931 миллион тонна озиқ-овқатга тенг.

FAO ҳисоб-китобларига кўра:  

  • ҳар йили ташлаб юбориладиган озиқ-овқат маҳсулотларини ишлаб чиқариш учун ишлатиладиган сувнинг умумий ҳажмини (250 километр/куб) Волга дарёсининг йиллик оқими ёки Женева кўлининг уч баравар ҳажми билан солиштириш мумкин; 
  • озиқ-овқат чиқиндиларининг «углерод изи» 3,3 миллиард тонна карбонат ангидридни ташкил этади, бу атмосферага чиқарилаётган иссиқхона газларининг йиллик ҳажмига тенг; 
  • озиқ-овқат чиқиндиларидан (балиқ ва денгиз маҳсулотларидан ташқари) тўғридан-тўғри иқтисодий йўқотишлар йилига 750 миллиард долларга етади. 

Яқинлашиб келаётган байрам кунларида қандай қилиб озиқ-овқат исрофгарчилигининг олдини олиш мумкин? 

Истеъмол қилинмаган озиқ-овқатларни кимга беришингизни олдиндан ўйлаб кўринг. 

Вазиятни ҳолисона баҳоланг – харидлар рўйхатини тузаётганда, қанча ва қандай маҳсулотларни сотиб олишни олдиндан ўйлаб кўринг ва агар уйингизга 5 киши ташриф буюрадиган бўлса, 50 кишига мўлжаллаб дастурхон безаманг. 

Озиқ-овқат маҳсулотларини тўғри сақланг – озиқ-овқат сотиб олаётганда, унинг тўғри сақланишини таъминланг. 

Уйингизга ташриф буюрган меҳмонларга овқатни ўзлари солиб олишларига қўйиб беринг – меҳмонлар овқатни ўзлари солиб олишсин, шунда улар айнан ўзлари истеъмол қилишни хоҳлаётган миқдорда олади. 

Истеъмол қилинмаган маҳсулот ва таомларни бошқаларга тақдим этинг.

Эслатиб ўтамиз, аввалроқ ПМТИ мутахассислари Ўзбекистон ва Жаҳондаги озиқ-овқат инфляцияси ҳақидаги таҳлил натижаларини Kommers.uzʼга тақдим қилганди.

Ўзбекистонда 11 ойда 63 мингдан ортиқ фуқарога ипотека кредитлари ажратилган – Марказий банк
Молия 17:10 · 09.12.2022
Ўзбекистонда 11 ойда 63 мингдан ортиқ фуқарога ипотека кредитлари ажратилган – Марказий банк
Ўзбекистон бозорларидаги нархлар: ноябрь ойида нима арзонлашиб, нималар қимматлашди?
Янгиликлар 16:40 · 09.12.2022
Ўзбекистон бозорларидаги нархлар: ноябрь ойида нима арзонлашиб, нималар қимматлашди?
Дунё бўйлаб миллиардерлар сони камайди
Миллиардерлар 14:50 · 09.12.2022
Дунё бўйлаб миллиардерлар сони камайди
Сурхондарёда АИ-80 бензинини қиммат сотган АЁҚШ аниқланди
Янгиликлар 14:23 · 09.12.2022
Сурхондарёда АИ-80 бензинини қиммат сотган АЁҚШ аниқланди
Ўзбекистонда пул ўтказмалари учун ҳақ тўлаш хизматлари нархлари 0,7 фоизга ошди
Янгиликлар 11:45 · 09.12.2022
Ўзбекистонда пул ўтказмалари учун ҳақ тўлаш хизматлари нархлари 0,7 фоизга ошди
Москвадан Самарқандга учган самолёт Тошкентга йўналтирилди
Янгиликлар 10:29 · 09.12.2022
Москвадан Самарқандга учган самолёт Тошкентга йўналтирилди