Gazli Gas Storage санкцияланган шахслар билан алоқадорлигини рад этди

17:16 · 11.03.2024

Қозоғистонда Apple’нинг расмий офиси очилиши мумкин

16:39 · 11.03.2024

Ўзбекистонда электр таъминотидаги барча чекловлар олиб ташланди

14:28 · 11.03.2024

Туркия 2023 йилда туризмдан 54,3 миллиард доллар даромад қилган

20:43 · 09.03.2024

«Оскар» киномукофотининг тақдимотига қанча пул сарфланади?

19:36 · 09.03.2024

2024 йил учун закот, фитр ва фидя миқдорлари белгиланди

18:49 · 09.03.2024

Ўзбекистонда BYD электромобилларининг нархи пасайди — прайс

17:29 · 09.03.2024

Тошкентда таровеҳ намозига масжидларга яқин кўчалар автомобил ҳаракати учун ёпилади

16:38 · 09.03.2024

Энди Ўзбекистонда фақат биринчи фарзанд туғилганда суюнчи пули берилади

11:54 · 09.03.2024

«Ислом саккизлиги»га аъзо давлатлар ягона валюта жорий қилиши мумкин

17:22 · 08.03.2024

ChatGPT сизнинг ўрнингизга ишга чиқади: сунъий идрок сабаб хавф остида бўлган касблар рўйхати эълон қилинди

14:35 · 07.03.2024

Тошкентдан тўртта вилоятга экспресс контейнер поездлари қатновлари йўлга қўйилади

18:32 · 10.02.2023

Ўзбекистонда карам етиштирувчилар аномал совуқ туфайли катта зарар кўрди

15:01 · 10.02.2023

Ўзбекистондан Афғонистонга темир йўл қатнови 10 февралдан тикланди

14:21 · 10.02.2023

Ўзбекистон Малайзияда ипакчилик бўйича қўшма корхона ташкил этади

13:27 · 10.02.2023

Самарқанд шаҳри халқаро туризм ва бизнес марказига айлантирилади

12:51 · 10.02.2023

Ўзбекистон, Қозоғистон ва Россия уч томонлама «газ иттифоқи» тузишни тезлаштирмоқда

11:46 · 10.02.2023

«IMEI-кодни рўйхатдан ўтказишни бепул қилгач, жавобгарлик белгиласа бўлади» — Кушербаев

11:06 · 10.02.2023
Архив 15:00 · 30.01.2022

МДҲда ресторан маданияти: қайси давлат ўз тажрибаси билан мақтана олади?

Kommers.uz суҳбатдошининг фикрича, ўзбекистонлик тадбиркорлар Москва тажрибасини ўрганиши керак.

МДҲда ресторан маданияти: қайси давлат ўз тажрибаси билан мақтана олади?
Фото: «old.archidom.ru»

Ресторатор Санжар Мақсудов Kommers.uz’га берган интервьюсида ўз тажрибасидан келиб чиқиб, Мустақил Давлатлар Ҳамдўстлиги мамлакатлари орасида ресторан бизнеси кўпроқ Россияда, аниқроғи унинг пойтахти Москвада ривожланганини таъкидлади.

Шунингдек, нашр суҳбатдоши россиялик соҳа бизнесменлари Ўзбекистондан ўрганса бўладиган бир жиҳатга тўхталиб ўтган.

«Москвани дунё гастрономик пойтахтларидан бири деб биламан. Битта Лондонда бўлмаганман, бошқа кўп жойларда бўлганман. Лекин Москва ҳаммасидан устун туради. Ресторан соҳасидаги даражаси жуда баланд. У ерда бор ресторанлар бошқа ҳеч қаерда йўқ: таом, сервис, дизайн, ички муҳит барчаси жуда сифатли», — дейди у.

Скрин: Kommers.uz

Санжар Мақсудовнинг сўзларига кўра, бундай профессионал ёндашувни ўзбекистонликлар ўрганса бўлади.

«Яхши томони бизнинг жуда кўп ҳамюртларимиз у ерда ишлаяпти. Официант бўлиб ишлайди, менежер бўлиб ишлайди. Ошпазлар жуда кўп. Улар ўша ерга бориб ўрганиб, тажрибасини бу ерга олиб келмоқда. Шу сабаб охирги пайтларда бизда ҳам яхши ресторанлар очиляпти. Янги-янги тадбиркорлар чиқиб келмоқда», — дейди у.

Ўз навбатида, Kommers.uz суҳбатдоши Москва ва умуман Россиядаги тадбиркорлар Ўзбекистондан ўрганиши мумкин бўлган ресторан бизнесининг жиҳатлари ҳақида сўзлаб берди.

«Улар биздан «масштабность»ни ўрганиши мумкин. Масалан Москвада минг нафар одам кирадиган ресторан топиш қийин. Бизда эса истаган Milliy Taomlar тўлиб туради. Кунига 5-6 минг одам кириб, чиқиб кетиши оддий нарса. Улар учун эса ваҳимали ҳолат», — дейди у.

Бизнесменнинг айтишича, агар Москвада ҳам Тошкентда бўлгани каби арзон, сифатли ош маркази очилса, у ҳам Ўзбекистондаги каби муваффақиятли бўлади.

Суҳбатнинг тўлиқ вариантини Kommers.uz’нинг YouTube саҳифасида томоша қилишингиз мумкин.

Gazli Gas Storage санкцияланган шахслар билан алоқадорлигини рад этди
Иқтисод, Сиёсат 17:16 · 11.03.2024
Gazli Gas Storage санкцияланган шахслар билан алоқадорлигини рад этди
Қозоғистонда Apple’нинг расмий офиси очилиши мумкин
Hi-Tech 16:39 · 11.03.2024
Қозоғистонда Apple’нинг расмий офиси очилиши мумкин
Ўзбекистонда электр таъминотидаги барча чекловлар олиб ташланди
Жамият 14:28 · 11.03.2024
Ўзбекистонда электр таъминотидаги барча чекловлар олиб ташланди
Туркия 2023 йилда туризмдан 54,3 миллиард доллар даромад қилган
Туризм 20:43 · 09.03.2024
Туркия 2023 йилда туризмдан 54,3 миллиард доллар даромад қилган
«Оскар» киномукофотининг тақдимотига қанча пул сарфланади?
Kommers Life 19:36 · 09.03.2024
«Оскар» киномукофотининг тақдимотига қанча пул сарфланади?
2024 йил учун закот, фитр ва фидя миқдорлари белгиланди
Жамият 18:49 · 09.03.2024
2024 йил учун закот, фитр ва фидя миқдорлари белгиланди